Пользовательского поиска

понедельник, 7 сентября 2009 г.

Сало-«крашенка»


Здорово смотрится на праздничном столе и сразу бросается в глаза!
Шелуху лука залить 1 литром воды со 100 г соли.

В данном растворе проварить сало 5-10 минут.

Затем еще сутки выдержать сало в охлажденном луковом рассоле.

Готовые куски сала натирают и хранят в холодном сухом месте.

Приятного аппетита !

Комментариев нет:

Постоянные читатели

sante

Архив блога